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20min

01h00

0min

4p

Facile

0.63€/p
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Ingrédients
- 4 endives
- 500 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 1 tasse de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- Sel, poivre
Matériel
- Plat à gratin
Conseils et astuces
Si le dessus gratine trop, n'hésitez pas à mettre une feuille de papier aluminium en cours de cuisson
Préparation
Coupez les pommes de terre en fines rondelles.
2Coupez les endives en tronçons de 2 cm.
3Epluchez l'oignon, hachez le finement et mélangez aux endives.
4Disposez régulièrement dans un plat à gratin une couche de pommes de terre, une couche d'endives-oignons puis de nouveau de pommes de terre.
5Salez, poivrez, muscadez entre chaque couches.
6Recouvrez de crème fraîche et de râpé.
7Mettez au four, thermostat 8 pendant 1 h.
8Servez chaud.
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