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20min
01h00
0min
6p
Facile
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Ingrédients
- 600 g de pommes de terre
- 1 buchette de chèvre
- 20 cl de lait entier
- 125 g de crème épaisse
- 1 gousse d'ail
- Noix de muscade
- Sel et Poivre
Préparation
Epluchez les pommes de terre puis les couper les rondelles.
2Coupez la gousse d'ail en deux puis frottez en l'interieur des plats.
3Faire une couche de pomme de terre dans le fond du plat. Recouvrez d'une couche de crème, sel, poivre, et d'une pincée de noix de muscade. Recommencez l'opération jusuq'à épuisement des ingrédients.
4Versez le lait par dessus
5Enfournez et faire cuire peandant 1h
6Ajoutez les tranches de chèvre et enfournez de nouveau pendant 15 min.
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