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20min
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6p
Facile
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Ingrédients
- 6 Pommes de terre
- 50 g de Beurre
- Semoule d'ail
- Sel
- Poivre
Matériel
- Poêle
- Râpeur
Préparation
1
Râper les pommes de terre.
2Faire fondre le beurre avec la semoule d'ail.
3Mettre les pommes de terre dans la poêle.
4Saler et poivrer.
5Laisser cuire à feu doux.
6Avec un plat, retourner pour faire griller l'autre côté.
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Galette aux pommes de terre
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(1)
Recette normalement prévue pour faire des gaufres salées, mais je la préfère en galettes.
Galettes de pommes de terre (latkes)
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Une recette ashkénaze de galette de pomme de terre traditionnellement servie pour la fête de Hanoucca où les mets à l'huile sont à l'honneur.
j’ai déjà fait cette recette
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