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2p
Facile
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Ingrédients
- 250 g de pommes de terre, de petite taille
- 300 g de saumon frais en filets
- 1/2 citron
- huile d'olive
- origan (ou herbes de provence)
- sel, poivre
Conseils et astuces
On peut également ajouter un peu de crème.
Préparation
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Pelez les pommes de terre et plongez-les dans l'eau. Laissez-les cuire 20 mn.
2Pendant ce temps, coupez le saumon en petits cubes et disposez-les dans des petits plats allant au four (ramequins ou plats à gratin).
3Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
4Egouttez les pommes de terre, coupez-les en cubes et répartissez-les dans les ramequins.
5Pressez le citron et versez son jus sur les ramequins. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez d'origan.
6Enfournez 10 à 15 minutes.
7Servez chaud.
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