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11 recette(s) trouvée(s) pour

Grèce

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Cuisine du monde

Régime particulier

La cuisine grecque est une cuisine méditerranéenne par excellence. L’huile d’olive est l’ingrédient phare de cette cuisine ce qui assure un bon équilibre au régime grec. Les fruits, les légumes, le poisson, la viande et le vin (en quantité raisonnable) viennent compléter ce régime alimentaire, sain et gourmand.

De nombreux plats sont connus à l’international: le tzatziki, la moussaka, le tarama, la salade grecque, ce qui atteste de la qualité gustative de cette cuisine. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs recettes de cuisine grecque, que vous pouvez tester, dont vous pouvez vous inspirer, afin que vous puissiez découvrir la cuisine hellénique dans toute sa splendeur.

Bricks au fromage

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Délicieux.

Moussaka

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Gratin d'aubergines, tomates et agneau.

Cake à la Grecque

Par vio
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Ce cake nous rappelle nos vacances en Crète pleines de soleil et de couleurs.

Salade grecque

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Salade à la Feta et à l'huile d'olive.

Lapin au yaourt à la grecque

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Voyageons dans le merveilleux pays qu'est la Grèce avec ce délicieux lapin au yaourt !

Spanakopita

Par Gridou
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Feuilleté aux épinards et à la féta comme simple accompagnement ou bien en plat accompagné d'un œuf à cheval.

Salade grecque à la pastèque

Par sophie
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Une variante très fraîche de la salade grecque, avec un autre produit très courant là-bas: la pastèque!

Salade grecque

Par sophie
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Toute la Grèce dans une entrée (ou un plat léger)! Choisissez une huile d'olive bien fruitée pour plus de saveur.

Moussaka

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Plat unique.

Oignons à la Grecque

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Je ne sais pas où mémé avait trouvé cette recette, mais je me souviens que c'était le comble de l'exotisme et du bizarre pour une gamine qui n'avait pas encore découvert l'aigre doux. Je me demandais...

Moussaka

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Spécialité Grecque.

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