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9 recette(s) trouvée(s) pour

Grèce

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Cuisine du monde

Régime particulier

La cuisine grecque est une cuisine méditerranéenne par excellence. L’huile d’olive est l’ingrédient phare de cette cuisine ce qui assure un bon équilibre au régime grec. Les fruits, les légumes, le poisson, la viande et le vin (en quantité raisonnable) viennent compléter ce régime alimentaire, sain et gourmand.

De nombreux plats sont connus à l’international: le tzatziki, la moussaka, le tarama, la salade grecque, ce qui atteste de la qualité gustative de cette cuisine. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs recettes de cuisine grecque, que vous pouvez tester, dont vous pouvez vous inspirer, afin que vous puissiez découvrir la cuisine hellénique dans toute sa splendeur.

Salade grecque

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Salade à la Feta et à l'huile d'olive.

Tzatziki

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Concombre au yaourt

Tzatziki

Par Is@
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La recette de ma fille...

Tzatziki

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Un été sans tzatziki, c'est un été sans soleil ! Frais en salade, pour accompagner des grillades ou pommes de terre à la braise, ou même à l'apéritif sur des crackers ou pain grillé... Un régal, très...

Salade grecque

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Cette salade nous attendait lorsque nous avons rendu visite à Geoffroy à Athènes. Délicieuse, facile à faire, elle a un petit goût de vacances...

Cake à la fêta et aux herbes fraîches

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A servir avec une salade, ou à l'apéro en petits cake, sympa !

Tzatziki

Par TEDDY
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Peut se consommer en apéritif, sur des toasts ou en verrines, en entrée ou en accompagnement de poulet froid par exemple.

Champignons à la Grecque

Par peurle
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Au fil des saisons.

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