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14 recette(s) trouvée(s) pour

Grèce

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Régime particulier

La cuisine grecque est une cuisine méditerranéenne par excellence. L’huile d’olive est l’ingrédient phare de cette cuisine ce qui assure un bon équilibre au régime grec. Les fruits, les légumes, le poisson, la viande et le vin (en quantité raisonnable) viennent compléter ce régime alimentaire, sain et gourmand.

De nombreux plats sont connus à l’international: le tzatziki, la moussaka, le tarama, la salade grecque, ce qui atteste de la qualité gustative de cette cuisine. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs recettes de cuisine grecque, que vous pouvez tester, dont vous pouvez vous inspirer, afin que vous puissiez découvrir la cuisine hellénique dans toute sa splendeur.

Moussaka

Par cacci
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La moussaka de Mamita sans vin.

Moussaka

Par domino
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Plat convivial et plat complet.

Moussaka

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Un incontournable revisité pour les débutants.

Pain de viande grec aux poivrons

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Adaptation du pain de viande grec.

Moussaka grecque

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Un plat très apprécié.

Boulettes d'agneau à la sauce de feuilles de vigne et citron

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Le repas de fête est un repas traditionnel. Ce n'est certainement pas le moment pour essayer des nouvelles recettes ou faire des expériences culinaires. Recette pour Pessah.

Moussaka à ma façon

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Une recette à ma façon que les enfants adorent.

Moussaka

Par maud
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Un plat familial et délicieux qui change ! D'ailleurs, jusqu'à présent, il n'y a jamais eu de restes pour le lendemain !

Oignons à la Grecque

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Je ne sais pas où mémé avait trouvé cette recette, mais je me souviens que c'était le comble de l'exotisme et du bizarre pour une gamine qui n'avait pas encore découvert l'aigre doux. Je me demandais...

Les légumes à la Grecque

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Ce sont des préparations de légumes cuits macérés à l'huile d'olive et très aromatisés. On les utilise en hors-d'oeuvre et comme accompagnement, notamment aux "charcutailles".

La vraie Moussaka Grecque

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Recette Grecque.

Moussaka

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Spécialité Grecque.

Moussaka

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Plat d'hiver que je fais souvent, petits et grands se régalent, la Grèce est avec nous pendant ce laps de temps...

Champignons à la Grecque

Par peurle
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Au fil des saisons.

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