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17 recette(s) trouvée(s) pour

Grèce

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Régime particulier

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La cuisine grecque est une cuisine méditerranéenne par excellence. L’huile d’olive est l’ingrédient phare de cette cuisine ce qui assure un bon équilibre au régime grec. Les fruits, les légumes, le poisson, la viande et le vin (en quantité raisonnable) viennent compléter ce régime alimentaire, sain et gourmand.

De nombreux plats sont connus à l’international: le tzatziki, la moussaka, le tarama, la salade grecque, ce qui atteste de la qualité gustative de cette cuisine. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs recettes de cuisine grecque, que vous pouvez tester, dont vous pouvez vous inspirer, afin que vous puissiez découvrir la cuisine hellénique dans toute sa splendeur.

Moussaka

Par cacci
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La moussaka de Mamita sans vin.

Moussaka

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Gratin d'aubergines, tomates et agneau.

Lapin au yaourt à la grecque

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Voyageons dans le merveilleux pays qu'est la Grèce avec ce délicieux lapin au yaourt !

Pastitsio (gratin de macaroni à la grecque)

Par sophie
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Un gratin de pâtes avec un goût unique, qui plaît vraiment à tous. Si vous n'aimez pas la cannelle, pas de panique : elle ne se sent pas en tant que telle, mais ajoute un parfum particulier à la sauce...

Soutzoukakia

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Une recette que j'ai découverte lors d'un voyage en Crète, une vrai dépaysement !

Agneau à la féta

Par sophie
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De l'agneau facile et parfumé, des aubergines fondantes et une sauce onctueuse de tomate et féta... Un plat délicieux qui vous rappellera vos dernières vacances en Grèce.

Moussaka

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Un incontournable revisité pour les débutants.

Crevettes à la féta - Crevettes saganaki

Par sophie
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Les crevettes mijotent dans une sauce tomate parfumée au fenouil et la féta gratine sur le dessus, et se mêle à la sauce... Un plat délicieux qui vous rappellera vos vacances en Crète.

Boulettes d'agneau à la sauce de feuilles de vigne et citron

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Le repas de fête est un repas traditionnel. Ce n'est certainement pas le moment pour essayer des nouvelles recettes ou faire des expériences culinaires. Recette pour Pessah.

Moussaka

Par nel83
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La recette traditionnelle de ce célèbre plat grec.

Moussaka à ma façon

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Une recette à ma façon que les enfants adorent.

MOUSSAKA

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Plat simple et rapide.

Moussaka

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La recette traditionnelle

La vraie Moussaka Grecque

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Recette Grecque.

Moussaka

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Spécialité Grecque.

Cake à la grecque

Par lahna
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Accompagnée d'une salade pour un plat principal ou coupé en morceau pour l'apéritif. Servir tiède ou froid selon votre goût.

Moussaka

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Plat d'hiver que je fais souvent, petits et grands se régalent, la Grèce est avec nous pendant ce laps de temps...

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