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60 recette(s) trouvée(s) pour

Grèce

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La cuisine grecque est une cuisine méditerranéenne par excellence. L’huile d’olive est l’ingrédient phare de cette cuisine ce qui assure un bon équilibre au régime grec. Les fruits, les légumes, le poisson, la viande et le vin (en quantité raisonnable) viennent compléter ce régime alimentaire, sain et gourmand.

De nombreux plats sont connus à l’international: le tzatziki, la moussaka, le tarama, la salade grecque, ce qui atteste de la qualité gustative de cette cuisine. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs recettes de cuisine grecque, que vous pouvez tester, dont vous pouvez vous inspirer, afin que vous puissiez découvrir la cuisine hellénique dans toute sa splendeur.

Burgers de poulet grecs

Par MELDEC
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Ces burgers de poulet à la grecque surprendront agréablement tous vos invités, avec leur garniture au fromage feta délicieux.

Moussaka

Par nel83
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La recette traditionnelle de ce célèbre plat grec.

Moussaka à ma façon

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Une recette à ma façon que les enfants adorent.

Champignons à la grecque

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L'automne arrive !

Moussaka

Par maud
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Un plat familial et délicieux qui change ! D'ailleurs, jusqu'à présent, il n'y a jamais eu de restes pour le lendemain !

Salade grecque

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Cette salade nous attendait lorsque nous avons rendu visite à Geoffroy à Athènes. Délicieuse, facile à faire, elle a un petit goût de vacances...

Moussaka

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Plat unique.

Salade crétoise

Par isa56
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Salade idéale pour ceux qui suivent un régime anti-cholestérol et les végétariens. A faire en entrée (pas trop copieuse) ou en plat principal.

Oignons à la Grecque

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Je ne sais pas où mémé avait trouvé cette recette, mais je me souviens que c'était le comble de l'exotisme et du bizarre pour une gamine qui n'avait pas encore découvert l'aigre doux. Je me demandais...

MOUSSAKA

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Plat simple et rapide.

Les légumes à la Grecque

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Ce sont des préparations de légumes cuits macérés à l'huile d'olive et très aromatisés. On les utilise en hors-d'oeuvre et comme accompagnement, notamment aux "charcutailles".

Cake à la fêta et aux herbes fraîches

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A servir avec une salade, ou à l'apéro en petits cake, sympa !

Moussaka

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La recette traditionnelle

Pitapizza

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Une recette très facile et originale.

Moussaka

Par strega
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Original.

La vraie Moussaka Grecque

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Recette Grecque.

Moussaka

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Spécialité Grecque.

Tzatziki sans lactose

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Idéal pour l'apéritif sur des galettes de sarrasin ou de châtaigne (ou même du pain sans gluten bien entendu).

soluble