Grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel

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Facile

2.85€/p

Grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel

Calories : 52.51 kcal Protides : 0.24 g Lipides : 4.14 g Glucides : 3.36 g pour 1 portion

Fermez les yeux et laissez-vous transportez vers des contrées méridionales...

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Ingrédients

4 grenadins de veau (façon tournedos)
20 g de beurre
5 cl de vinaigre balsamique
1 c à soupe de miel liquide
sel
poivre (moulin)

Matériel

1 poêle

Préparation

Dans une poêle, faire revenir tout doucement les grenadins dans le beurre chaud.

Laisser mijoter 5 mn de chaque côté selon leur épaisseur et leur taille.

Saler, poivrer.

Déglacer avec le vinaigre balsamique puis le miel.

Bonne délectation des papilles !

phynoux

78550

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A réaliser avec des médaillons ou des côtes de veau.

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