Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Guacamole
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.27€/p

Guacamole

Un grand classique à l'avocat pour l'apéro ! A faire au dernier moment, c'est encore plus convivial lorsqu'on le prépare devant les invités, tout simplement.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 3 avocats mûrs (3 gros ou 4 petits)
  • 2 tomates
  • 1/3 d'oignon blanc
  • 1 piment vert (ou piment en poudre)
  • 1 botte de coriandre fraîche
  • sel, poivre
  • 1 c à soupe d'huile d'olive
  • 2 c à soupe de citron vert

Matériel

  • 1 bol et 1 fourchette

Conseils et astuces

A déguster avec des "totopos", tortillas de maïs frites, en forme de triangle.

Préparation

1

Couper les tomates en petits dés.

2

Hacher la coriandre fraiche, le piment (enlever les graines pour qu'il ne pique pas trop) et l'oignon.

3

Ecraser l'avocat à la fourchette. Verser le jus de citron sur l'avocat.

4

Rajouter les tomates, l'oignon, la coriandre, le piment et l'huile.

5

Assaisonner à votre goût de sel et poivre, et si vous trouvez qu'il ne pique pas assez, rajoutez du piment.

Nanterre 92000

Ses recettes

Bananes Caraïbes

Par Nath

Ajouter à mes favovis !

(1)

Biryani d'agneau

Par Nath

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Gaspacho de légumes épicés au guacamole

Par Nath

Ajouter à mes favovis !

(0)

Présenté en verrine, c'est beau, c'est bon et facile à réaliser. Idéal pour épater ses amis lors d'un dîner ou, encore plus surprenant, lors d'un...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

note moyenne (1 avis)

4/5

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble