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Facile
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Ingrédients
- 3 avocats mûrs (3 gros ou 4 petits)
- 2 tomates
- 1/3 d'oignon blanc
- 1 piment vert (ou piment en poudre)
- 1 botte de coriandre fraîche
- sel, poivre
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 2 c à soupe de citron vert
Matériel
- 1 bol et 1 fourchette
Conseils et astuces
A déguster avec des "totopos", tortillas de maïs frites, en forme de triangle.
Préparation
Couper les tomates en petits dés.
2Hacher la coriandre fraiche, le piment (enlever les graines pour qu'il ne pique pas trop) et l'oignon.
3Ecraser l'avocat à la fourchette. Verser le jus de citron sur l'avocat.
4Rajouter les tomates, l'oignon, la coriandre, le piment et l'huile.
5Assaisonner à votre goût de sel et poivre, et si vous trouvez qu'il ne pique pas assez, rajoutez du piment.
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