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Facile
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Ingrédients
- 4 carottes
- 2 œufs
- 4 pommes de terre, moyennes
- 4 branches de céleri
- 8 tranches de cheddar, spécial hamburger
- 4 pains à hamburger
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Conseils et astuces
Ajoutez au dernier moment de la salade, des tomates ou encore des herbes aromatiques.
Préparation
Épluchez les légumes, rincez-les et râpez-les dans un bol. Mélangez et ajoutez les œufs, assaisonnez de sel et de poivre. Réalisez 4 boules de légumes.
2Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive faites cuire 5 minutes les steaks de légumes sur chaque face à feu moyen.
3En fin de cuisson posez une tranche de cheddar sur chaque steak et couvrir.
4Coupez en 2 les pains à hamburger et faites les toaster ou griller.
5Posez une tranche de cheddar puis le steak de légumes et refermez avec l'autre pain.
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