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4p
Facile
2.58€/p
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Ingrédients
- 400 g d'escalopes de poulet (hachées)
- 125 g de féta
- 2 c à café d'origan
- 1 c à café de thym
- 1 c à café de poivre
- 2 c à café d'huile d'olive
- 1 yaourt à la grecque
- 1/2 c à café de cumin
- 1 pincée de sel
- 4 pains à hamburgers
- 8 feuilles de laitue
- 12 rondelles de tomates
- 12 rondelles de concombre
Matériel
- 1 grille pain
- des cure-dents
Conseils et astuces
Pour que le hamburger tienne bien, piquez-le avec un cure-dent pour le servir, voire même avec un petit parassol déco pour les cocktails.
Préparation
Mélanger la viande hachée, la féta, l'origan, le thym, le poivre.
2Former quatre galettes.
3Faire chauffer les galettes dans une poêle à feu moyen dans l'huile d'olive.
4Dans un bol, mélanger le yaourt avec le cumin, saler et poivrer.
5Faire chauffer les pains dans le grille-pain.
6Disposer sur chaque pain une feuille de laitue ou deux, des rondelles de tomate et concombre, la sauce au yaourt et la galette de viande.
7Refermer et déguster chaud.
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Hamburger trés chic
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j’ai déjà fait cette recette
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