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143 recette(s) trouvée(s) pour

Italie

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Régime particulier

Gourmande, ensoleillée, la popularité de la cuisine italienne est avérée. Cuisine préférée des européens, c’est aussi une des cuisines préférée au monde. La cuisine italienne a cette particularité d’être une cuisine généreuse, familiale, mais aussi raffinée et subtile. Elle s’adapte donc aussi bien aux repas de tous les jours qu’aux dîners de fêtes.

Pasta, pizza, mozzarella, lasagnes, caponata… À vos casseroles, tout un univers culinaire vous attend! Essayez les recettes déposées par les membres Cahier de cuisine, commentez, notez, et partagez vos propres recettes de cuisine italienne ou de cuisine européenne.

Aubergines à la parmigiana

Par Hanaé
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Un gratin d'aubergines tout simple, mais très apprécié au coeur de l'été.

Barbajuan

Par pupuce
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Petit raviolis frits farcis à la blette ou à la courge rouge. Idéal en apéro ou en entrée avec une bonne salade.

Tiramisu

Par kotori
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Un mélange de saveurs indescriptible... il faut le goûter pour l'apprécier!

Pizza au jambon de Parme

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La Pizza!!!

Cannellonis au poisson

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Le poisson s'allie à merveille avec les pâtes pour un plat délicieux, léger et complet.

Tiramisu un peu breton

Par najwa
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Parfois le mélange ethnique c'est pas si mal que ça, quand on allie la douceur de l'Italie et la gourmandise de la Bretagne ça donne ça.

Risotto aux épinards

Par isa56
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Pour un repas complet ajouter un œuf poché par personne.

Tiramisu aux fruits rouges

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C'est un délicieux dessert.

Lasagnes au pesto

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Facile et économique.

Patate pipe rostute e pomodoro

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Une recette typique du sud de l'Italie.

Tiramisu

Par gaia
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Le nom signifie "remonte-moi", c'est le remontant préparé par les mammas pour les jeunes accouchées !

Lasagnes Rapides

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Lasagnes "maison" mais plus rapides à faire !!!!

Lasagnes al forno

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Un vrai plat complet parfait pour les hivers froids.

Orecchiette aux brocolis et anchois

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Un bouquet de saveurs dans un plat de pâtes : quelques brocolis cuits en même temps que les orecchiette ; accompagnés de filets d'anchois, de piments et d'ail sautés à la poêle. A servir en terrasse,...

Tiramisu aux framboises

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Une valeur sûre ce tiramisu!

La tourte aux épinards de Yas

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Une tourte riche et gourmande !

Pizza de Victor

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Tellement délicieux !

soluble