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21 recette(s) trouvée(s) pour

Italie

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Régime particulier

Gourmande, ensoleillée, la popularité de la cuisine italienne est avérée. Cuisine préférée des européens, c’est aussi une des cuisines préférée au monde. La cuisine italienne a cette particularité d’être une cuisine généreuse, familiale, mais aussi raffinée et subtile. Elle s’adapte donc aussi bien aux repas de tous les jours qu’aux dîners de fêtes.

Pasta, pizza, mozzarella, lasagnes, caponata… À vos casseroles, tout un univers culinaire vous attend! Essayez les recettes déposées par les membres Cahier de cuisine, commentez, notez, et partagez vos propres recettes de cuisine italienne ou de cuisine européenne.

Crostata

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Recette italienne, simple et délicieuse !

Risotto de courgettes

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Seule difficulté de l'exercice : réussir la cuisson parfaite du riz...

Panna cotta chèvre et tomates confites

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une bonne idée !

Panna cotta aux fruits rouges

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« Un dessert absolument simplissime à réaliser et qui a sa place dans le panthéon des desserts italiens aux côtés des tiramisus et autres sabayons. Faites-moi plaisir en utilisant exclusivement de la...

Tiramisu

Par Is@
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Un pur régal. J'adore.

Petit pot crémeux au chocolat

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Un dessert bien léger pour un fin de repas.

Panna cotta mousse de mangue

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Douceur.

Lasaganes à la bolognaise

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Voici le plat que je préfère concocter, les bonnes lasagnes de ma maman! Petite, j'adorais la regarder faire et je me souviens encore des bonnes effluves dans la maison... C'est sans hésitation le...

Panna cotta

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Une crème-glace italienne délicieuse.

Risotto au poireau

Par audee
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A faire avec n'importe quel légume et des p'tits lardons.

Roulades Milanaises

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Accompagnement ou plat principal pour le dîner.

Lasagnes de poulet au curry

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Pourquoi faire les lasagnes à l'italienne quant on peut la faire à l'indienne!!! Sortez vos saris!!!!

Oranges au mascarpone

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Un dessert amer et sucré. Mmmh!

Lasagnes

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Un peu long à faire mais après l'effort le réconfort...

Tiramisu en verrine

Par gail
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C'est un plat pratique qui se prépare la veille. Les boudoirs remplacent les amaretti qui donnent à cette recette un goût beaucoup trop sucré.

Panna cotta au coulis de fruits rouges

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J'ai découvert cette recette de dessert récemment. Très frais, c'est excellent.

Cannellonis

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Ma grand-mère me faisait très souvent ce plat.

soluble