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6 recette(s) trouvée(s) pour

Italie

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Cuisine du monde

Régime particulier

Gourmande, ensoleillée, la popularité de la cuisine italienne est avérée. Cuisine préférée des européens, c’est aussi une des cuisines préférée au monde. La cuisine italienne a cette particularité d’être une cuisine généreuse, familiale, mais aussi raffinée et subtile. Elle s’adapte donc aussi bien aux repas de tous les jours qu’aux dîners de fêtes.

Pasta, pizza, mozzarella, lasagnes, caponata… À vos casseroles, tout un univers culinaire vous attend! Essayez les recettes déposées par les membres Cahier de cuisine, commentez, notez, et partagez vos propres recettes de cuisine italienne ou de cuisine européenne.

Parmigiana d'aubergine

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Une petite recette italienne qui accompagne particulièrement bien l'agneau! Mais qui peut aussi se servir en entrée.

Risotto de courgettes

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Seule difficulté de l'exercice : réussir la cuisson parfaite du riz...

Pizza Poivron-Coeurs d'artichauts

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Une bonne petite pizza végétarienne.

Petit pot crémeux au chocolat

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Un dessert bien léger pour un fin de repas.

Terrine de tomates mozzarella

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Une terrine sans gelée.

Roulades Milanaises

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Accompagnement ou plat principal pour le dîner.

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