Italie
Gourmande, ensoleillée, la popularité de la cuisine italienne est avérée. Cuisine préférée des européens, c’est aussi une des cuisines préférée au monde. La cuisine italienne a cette particularité d’être une cuisine généreuse, familiale, mais aussi raffinée et subtile. Elle s’adapte donc aussi bien aux repas de tous les jours qu’aux dîners de fêtes.
Pasta, pizza, mozzarella, lasagnes, caponata… À vos casseroles, tout un univers culinaire vous attend! Essayez les recettes déposées par les membres Cahier de cuisine, commentez, notez, et partagez vos propres recettes de cuisine italienne ou de cuisine européenne.
Pâte à pizza
Pour de bonnes pizzas, il faut une bonne pâte! Simple et économique à réaliser, vous n'achèterez plus votre pâte au supermarché...
Salade Pancetta caramélisée et Parmesan
Salade italienne d'une fraicheur extra.
Caponata
Délicieuse recette sicilienne de caponata, salade cuite sicilienne à base d'aubergines et de tomates.
Salade de pâtes à l'italienne
Une salade de pâtes fraîche et pleine de saveurs.
Salade italienne
Le soleil et le piquant de l'Italie dans votre assiette... C'est déjà un peu l'été.