Jambon au porto

1

Rouler le jambon et les mettre cote à cote dans un plat.

2

Ajouter 25 cl de porto et enfourner 15 minutes à 200°C.

3

Faire bouillir 1 litre d'eau avec les 2 cubes Maggi.

4

Faire fondre le beurre dans une autre casserole, incorporer la farine petit a petit puis le bouillon et le porto du plat.

5

Verser cette préparation sur le jambon avec les champignons émincés.

6

Ré-enfourner le tout 20 minutes à 200°C.