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02h00
20min
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2p
Facile
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Ingrédients
- 20 gr de levure fraîche
- 250 gr de farine
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 c à soupe d'Herbes de Provence
- 2 pincées de sel
Préparation
Délayez 20 gr de levure fraîche dans 10 cl d'eau tiède. Patientez 20 min.
2Mélangez 250 gr de farine avec 10 à 15 cl d'eau, la levure, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 pincées de sel.
3Pétrissez 10 min. Laissez lever 1 H 30 dans un endroit tiède.
4Faites 2 parts et aplatissez-les. Incisez-les en épis.
5Parsemez d'herbes de Provence. Recouvrez les 2 pates l'une sur l'autre.
6Faites cuire 20 min au four préchauffé sur th 8 (240°).
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