Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Joues de porc aux légumes
Temps de préparation
45min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
7.63€/p

Joues de porc aux légumes

Une recette de viande ultra tendre à essayer, on la refait quand on y a goûté !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 12 joues de porc
  • 25 cl de vin blanc sec
  • 6 carottes
  • 6 pommes de terre
  • 3 clous de girofle
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 cubes de bouillon de volaille
  • sel et poivre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail

Matériel

  • 1 cocotte

Préparation

1

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.

2

Y ajouter les joues pour les colorer.

3

Couper les carottes et pommes de terre en rondelles.

4

Les ajouter à la viande avec sel, poivre.

5

Mettre les cubes de bouillon, les clous de girofles, le laurier, l'ail entier.

6

Mouiller avec le vin et 3 verres d'eau.

7

Laisser mijoter à petit feu pendant 1 heure.

Ploermel 56800

Ses recettes

Guinness beef stew

Par isa56

2 likes

(1)

Rougets au pistou

Par isa56

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Pot au feu de Joue de Boeuf

Par jeff

Ajouter à mes favovis !

(4)

On l'adore ! Le pot au feu est parait-il un des 5 plats préférés des Français. Spécialité de nos grand-mères ménagères, ce plat convivial est...

Joues de boeuf aux oignons et citrons confits

Par juli

Ajouter à mes favovis !

(0)

Une recette d'hiver qui nous fait voyager.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble