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Kafta
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.24€/p

Kafta

Recette libanaise à base de bœuf haché, de pommes de terre, et de tomates, agrémentés des fameuses "4 épices".

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Ingrédients

  • 600 g de boeuf haché
  • 400 g de pommes de terre
  • 300 g de tomates pelées en conserve (ou fraîches en rondelles)
  • 1 oignon
  • persil
  • 4 épices
  • sel
  • poivre

Matériel

  • 1 plat à four

Préparation

1

Mélanger dans un saladier le bœuf haché avec les oignons hachés menus et le persil.

2

Saler et ajouter des "4 épices", mettre le tout dans un plat à four huilé.

3

Faire cuire les pommes de terre coupées en rondelles et les rajouter sur la viande.

4

Ajouter les tomates.

5

Saler et rajouter des "4 épices".

6

Enfourner environ 20 minutes, thermostat 7 ou 8.

Mortagne sur sèvre 85290

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