
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

20min

4min

01h30

4p

Difficile

1.09€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 200 g de chocolat blanc
- 30 cl de crème fraiche liquide, bien froide
- 1 c à soupe de sucre glace
- 1 c à soupe de liqueur de banane (facultatif)
- 2 c à soupe de noix de coco râpée (facultatif)
Matériel
- De belles verrines
Conseils et astuces
Vous pouvez remplacer la liqueur de banane par du rhum ou du grand marnier.
Préparation
Dans une petite casserole au bain-marie, portez à ébullition 10 cl de crème liquide puis versez la noix de coco et laissez cuire doucement 2 minutes.
2Retirez du feu.
3Ajoutez le chocolat et faites fondre 2 minutes en remuant à l'aide d'une spatule.
4Lissez bien le mélange.
5Après refroidissement, couvrez d'un film plastique et réservez au frais 30 minutes.
6Fouettez le reste de la crème.
7Dès qu'elle prend consistance, versez la liqueur et le sucre glace.
8Incorporez la crème au chocolat.
9Remplissez au 2/3 les verrines et réfrigérez au moins une heure.
10Décorez avec la noix de coco et des copeaux de chocolat avant de servir.
Ses recettes
Recettes liées
Coeurs fondants au chocolat blanc
1 likes
Le fameux fondant au chocolat de Maud! Rapide à préparer, pratique mais surtout très fondant et délicieux si tu respectes bien le temps de...
Mousse chocolat blanc et sa crème de coco
Ajouter à mes favovis !
Recette de mousse au chocolat blanc avec une petite crème de coco.
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes