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Ingrédients
- 1 concombre
- 1 mangue
- 2 avocats
- 1 pamplemousse (ou 2)
- 1 banane (ou 2)
- 3 kiwis
- 1 ananas
- 300 g de crevettes
- 2 c à s de ciboulette ciselée
- jus de fruit de la passion (ou d'ananas)
- 1 pincée de gingembre
- 1 pincée de curry
- 2 c à s d'huile d'olive
- 2 c à s d'huile de sésame
Matériel
- 1 saladier
Préparation
Peler les différents légumes.
2Couper en fin morceaux les fruits et les légumes.
3Sortir un grand saladier.
4Mélanger tout les aliments.
5Préparer la vinaigrette en mélangeant le jus de fruit, une pointe de couteau de gingembre, une pointe de couteau de curry, l'huile d'olive et l'huile de sésame.
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