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15min
40min
0min
6p
Facile
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Ingrédients
- 1 pâte brisée, ou feuilletée
- 6 oeufs entiers
- 1 petit pot de crème fraîche épaisse
- 200 g de lardons
- 200 g de gruyère râpé
- herbes de Provence (facultatif)
Conseils et astuces
A accompagner d'une salade verte.
Préparation
Préchauffer le four à 201° (th.7).
2Battre les 6 oeufs en omelette, et ajouter la crème fraîche (et les herbes de Provence).
3Étaler la pâte dans un plat à tarte, et étaler les lardons sur la pâte. Verser la préparation aux oeufs sur les lardons. Saupoudrer de gruyère et enfourner pour 40 minutes environ.
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