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20min
02h20
0min
6p
Facile
2.30€/p
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Ingrédients
- 1 lapin, découpé en morceaux
- 1 petit pot de sauce tomate
- 100 gr de lardons
- 1 cas de farine
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
- 1 cas de crème fraîche
- Thym, laurier
- Sel, poivre
Préparation
Dans une sauteuse faire fondre les lardons puis y faire revenir les morceaux de lapin.
2Saupoudrer de farine et mélanger.
3Ajouter la sauce tomate et compléter avec de l'eau pour couvrir la viande.
4Saler, poivrer, ajouter l'oignon émincé, 1 gousse d'ail hachée, le thym et le laurier.
5Faire mijoter environ 2 heures.
6Enlever le couvercle et faire réduire la sauce pour qu'elle devienne onctueuse.
7Préparer 3 gousses d'ail hachées et la crème et le rajouter au reste.
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