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Lapin aux tomates cerises
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
5.10€/p

Lapin aux tomates cerises

Une autre manière de préparer le lapin. A déguster sans modération.

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Ingrédients

  • 4 cuisses de lapin
  • 4 gousses d'ail (voire 5)
  • 20 tomates cerises
  • 1 c à soupe de vinaigre balsamique
  • origan
  • huile d'olive
  • herbes de provence
  • 1 oignon

Matériel

  • 1 plat allant au four

Préparation

1

Piquez les cuisses de lapin d'ail (petits morceaux).

2

Mettez de l'huile d'olive et le balsamique dans un plat allant au four.

3

Ajoutez l'oignon émincé, salez et poivrez.

4

Ajoutez les tomates cerises.

5

Parsemez généreusement d'herbes de provence.

6

Mettez à four froid thermostat 6 (180°) pendant 1 heure en arrosant régulièrement.

7

Rajoutez de l'huile d'olive si nécessaire.

Saint-Nazaire 44600

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