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4p
Facile
1.98€/p
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Ingrédients
- 1 paquet de lasagnes
- 3 courgettes
- 3 carottes
- 250 g de mascarpone
- 200 g de lardons
- 100 g de fromage (râpé)
Conseils et astuces
Tu peux aussi mettre des petites tomates cerises. Dans ce cas-là, ne les cuis pas avant. (ça marche aussi avec d'autres légumes... champignons, chou-fleur(!), épinards...)
Préparation
Épluche et râpe les courgettes et les carottes. Cuis-les (micron-ondes, poêle : comme tu veux !)
2Enlève le surplus d'eau si besoin et ajoute le mascarpone aux légumes. Mélange bien.
3Fais revenir les lardons dans une poêle et ajoute-les aux légumes.
4Dans un plat à gratin, dispose une couche de légumes puis une couche de lasagne. Continue jusqu'à ne plus avoir de légumes.
5Termine par une couche de légumes et recouvre de fromage râpé.
6Enfourne à 200°C pendant 30 minutes environ.
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