Lasagnes de la mer

Le top du plat convivial pour un dîner sympa entre amis! Il est original, délicieux, inratable, et toujours très apprécié! Accompagnez-le d'une salade verte, servie avec des fromages, des noix et du raisin, puis de rochers à la noix de coco avec 2 glaces différentes, et le tour est joué!

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Ingrédients

15 feuilles de lasagnes précuites (Barilla)
600 g de cabillaud surgelé
500 g de tomates cerise
1 oignon
2 c à soupe de basilic (ou aneth)
huile d'olive
vinaigre balsamique
40 cl de crème liquide allégée
1 c à café de Maîzena
2 c à soupe de gruyère râpé

Préparation

Dégeler les poissons 15 mn à la vapeur.

Faire dorer l'oignon dans une wok avec de l'huile d'olive, puis ajouter les tomates coupées en 2, remuer, laisser mijoter 10 m puis ajouter le vinaigre, le basilic, sel et poivre.

Délayer la maïzena dans un peu de crème, puis la verser dans le reste de crème. Dans une petite casserole, amener la crème à ébullition en fouettant. Saler, poivrer, ajouter le gruyère.

Dans un plat carré ou rectangulaire mettre une couche de crème, puis recouvrir de 3 feuilles de lasagnes, puis des tomates et du poisson en morceaux.

Continuer ainsi les couches (sauce, lasagnes, tomates et poisson). Terminer par une couche de crème +tomates.

Faire gratiner 20 mn au four à 200°. Bon appétit!