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6p
Facile
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Ingrédients
- 800 g de viande de bœuf hachée
- 1 grand pot de sauce tomate (840 g)
- 12 feuilles de lasagnes, crues
- 60 g de farine
- 60 g de beurre
- 500 ml de lait
- Gruyère râpé
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 200 ml d'eau
- Sel et poivre
Conseils et astuces
Pour les plus pressés, remplacez la sauce tomate et le bœuf haché par un pot de sauce Bolognaise au bœuf rissolé.
Préparation
Préchauffez votre four Th.7 (220°C).
2Dans une poêle chaude, faites chauffer deux cuillerée à soupe d'huile.
3Faites revenir la viande à feu vif en l'émiettant. Salez et poivrez, ajoutez l'eau.
4Hors du feu, ajoutez la sauce. Mélangez bien.
5Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine, mélangez et ajoutez le lait petit à petit. Faites cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe. Salez et poivrez.
6Dans le plat à gratin, versez une couche de sauce. Recouvrez avec 3 feuilles de lasagnes. Recommencez l'opération. Nappez de sauce béchamel et saupoudrez de parmesan râpé.
7Faites cuire environ 25 minutes dans votre four.
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