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Lasagnes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.38€/p

Lasagnes

Un classique qui va vous régaler.

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Ingrédients

  • pour la sauce bolognaise :
  • 850 gr de viande de boeuf hachée
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 3 bouteilles de sauce tomate
  • sel, poivre
  • huile d'olive
  • pour les lasagnes :
  • 1 boite de lasagnes lustucru frais
  • 6 tranches de jambon blanc
  • 500 gr de gruyère râpé
  • basilic

Matériel

  • 1 plat à gratin
  • 1 poêle

Préparation

1

Pour la sauce bolognaise : faire revenir l'oignon et la gousse d'ail haché dans 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

2

Ajouter les 3 bouteilles de sauce tomate puis la viande. Sel poivre. Laisser mijoter minimum 1h

3

Une fois le tout bien réduit, dans un plat à gratin, mettre un peu de sauce bolognaise puis une couche de feuilles de lasagne, une couche de jambon blanc, une couche de bolognaise, du basilic, du gruyère râpé et ainsi de suite jusqu'à ce que le plat soit plein.

4

Finir par une couche de bolognaise recouverte de gruyère râpé ou de mozzarella.

5

Enfourner dans le four chauffé à 150°C et laisser cuire 30 mn.

tours 37000

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