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03h00
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8p
Difficile
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Ingrédients
- 400 g de viande de boeuf hachée
- 350 g de chair à saucisse
- 200 g de blanc de poulet (ou escalope)
- 1 pt de gruyère râpé
- 4 gros oignons
- 2 c à soupe de farine
- 1 oeuf
- 1 petite boite de concentré de tomates
- 1 grosse boite de tomates pelées
- origan
- sel, poivre
- thym
- 1 boite de lasagnes précuites
Conseils et astuces
La béchamel doit être assez liquide pour s'étaler facilement sur les pâtes et les réhydrater.
Préparation
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une casserole.
2Faire revenir les oignons et les viandes mixées.
3Saler, poivrer et ajouter le thym et l'origan.
4Ajouter au mélange le concentré de tomates et les tomates pelées.
5Faire cuire à feu doux pendant 2 heures.
6Faire une béchamel.
7Beurrer un grand plat qui va au four.
8Mettre une couche de pâtes les unes à côté des autres.
9Verser une fine couche de béchamel puis une couche de viande et parsemez de râpé.
10Une nouvelle couche de pâtes à nouveau et ainsi de suite.
11Terminer par une couche de pâtes, béchamel et râpé.
12Cuire 35 à 40 mn au four à 200°C.
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