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Ingrédients
- 1 avocat (ou 2, 3 en fonction du nombre d'invités)
- 20 g de sucre (quantité: selon vos goûts)
Matériel
- une fourchette
Préparation
1
Éplucher un, deux, trois (ou plus) avocats.
2Enlever le noyau.
3Ecraser, broyer la chair de façon à obtenir une matière crémeuse, pâteuse.
4Rajouter du sucre.
5Mélanger.
6Mettre au frais 2 heures.
7A servir en dessert dans des verrines ou mini bols. Résultat: une crème à l'avocat sucré.
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