Le blanc-manger au coco

1

Râper les cocos.

2

En extraire le lait.

3

Ajouter au lait de coco une boîte de lait concentré Nestlé et la vanille.

4

Délayer les feuilles de gélétine, l'une après l'autre dans une petite casserole d'eau tiède.

5

Ajouter, les feuilles de gélatines délayés au mélange lait de coco-lait concentré-vanille qui doit faire 1 litre en tout.

6

Verser ce liquide dans une jatte et la placer au frigidaire (pas au feezer).