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Le flan aux oeufs de Mamy
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Le flan aux oeufs de Mamy

Souvent à Montbazens, quand il reste du lait frais, Mamy le termine en faisant du flan aux oeufs: un délice.

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Ingrédients

  • 1 l de lait
  • 200 g de sucre semoule
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 6 oeufs

Préparation

1

Faire chauffer le lait et le sucre.

2

Quand le mélange est bien chaud, couper le feu et ajouter les oeufs battus en omelette.

3

Verser dans un moule à gateau et faire cuire au four 180°C (th 6) pendant 20 à 30 minutes environ.

4

Laisser refroidir et déguster.

coudekerque village 59380

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