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30min
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8p
Facile
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Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 50 g de farine
- 3 oeufs
Matériel
- une grande et une petite casseroles
- un saladier
- un batteur
- un moule à gâteau
Conseils et astuces
Bien surveiller la cuisson ! Pour que le gâteau reste fondant il doit être à peine cuit.
Préparation
Préchauffer le four à 150°C.
2Dans une casserole, casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec 1/4 de verre d'eau.
3Dans une autre casserole, faire fondre le beurre.
4Dans un saladier, travailler à l'aide d'une cuillère en bois le beurre fondu et le sucre.
5Ajouter les œufs un à un en alternant avec la farine.
6Incorporer le chocolat fondu.
7Verser dans le moule beurré et faire cuire à feu très doux pendant environ 1/2 heure.
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