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45min

0min

6p

Moyen

0.79€/p
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Ingrédients
- 250 g de chocolat
- 125 g de beurre
- 4 oeufs
- 250 g de sucre
- 3 c à soupe de farine
Préparation
Faire fondre le chocolat dans une cuillère d'eau sur feu doux.
2Incorporer le beurre, et quand il est malaxé au chocolat, les jaunes d'oeuf, le sucre, la farine.
3Travailler la pâte 10 mn.
4Y ajouter les blancs battus en neige très fermes.
5Verser dans un moule beurré.
6Cuire à four 4, 3/4h environ.
7Démouler tiède.
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