Le gâteau de Madame Lebrère

1

Faire fondre le beurre, puis le mélanger dans une terrine avec le sucre et les œufs.

2

Ajouter la farine et la levure.

3

Faire fondre le chocolat avec une cuil à soupe d'eau.

4

L'ajouter à la préparation.

5

Chemiser un moule à manqué avec du papier sulfurisé, y verser la préparation.

6

Mettre au four 30 mn à four modéré, 180°.

7

Démouler et déguster seul ou avec une crème anglaise ou une glace à la vanille.