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Le gâteau marbré de Philippe
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.65€/p

Le gâteau marbré de Philippe

Un régal pour les enfants.

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Ingrédients

  • 250 g de beurre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 250 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 125 g de maizena
  • 325 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 125 ml de lait
  • 50 g de cacao
  • 50 g de sucre
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • sel

Matériel

  • Un saladier
  • Un moule à manqué

Conseils et astuces

Saupoudrer de sucre glace ou acccompagner de crème anglaise.

Préparation

1

Faire blanchir le beurre avec le sucre vanillé, puis ajouter le sucre, les œufs, le mélange de Maizena, de farine et de levure chimique, le sel.

2

Lorsque le mélange est homogène, y délayer le lait.

3

Garnir un moule à manqué beurré des 2/3 de la pâte.

4

Mélanger le cacao, le sucre et les 4 cuillères à soupe de lait avec la pâte restante et verser l'appareil dans le moule.

5

Mélanger rapidement les 2 pâtes à la fourchette en effectuant des mouvements circulaires, puis mettre au four chauffé à 180° pour 1 h.

Morangis 91420

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