
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

10min

50min

0min

6p

Facile

1.94€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1 lapin (coupé en morceaux)
- beurre
- 2 oignons (voir 3)
- ail
- persil
- laurier
Matériel
- une cocotte
Préparation
Découpez le lapin en morceaux.
2Mettre du beurre dans la cocotte minute, ne pas le roussir.
3Mettre la viande à dorer.
4Versez les oignons émincés.
5Les laisser devenir translucides.
6Posez le couvercle sans vraiment fermer. Laisser mijoter, mettre un peu d'ail, persil, laurier.
7Laisser 20 minutes tout en touillant régulièrement (à feu moyen).
8Rajouter de l'eau pour recouvrir le lapin. Mettre du gros sel.
9Vissez la cocotte position viande.
10Laisser 25 minutes à partir du pschiitt, et penser à baisser le feu au moment du pschiitt! Bonne dégustation!
Ses recettes
Recettes liées
Lapin à la moutarde
3 likes
Une recette idéale qui participe à la couverture des besoins en protéines et en fer.
Lapin à la Flamande
1 likes
Préparation qui permet de changer un peu pour le lapin et qui surprendra plus d'un convive.
Lapin au Vinaigre Balsamique
Ajouter à mes favovis !
Une bonne et délicieuse recette de lapin, une viande saine, pas grasse du tout, à consommer sans modération.
Lapin au yaourt à la grecque
Ajouter à mes favovis !
Voyageons dans le merveilleux pays qu'est la Grèce avec ce délicieux lapin au yaourt !
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes