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30min
40min
0min
8p
Facile
0.63€/p
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Ingrédients
- 2 aubergines
- 3 courgettes
- 3 poivrons
- 1 oignon
- huile d'olive
- 25 cl de sauce tomate
- herbes de provence
- sel, poivre
Matériel
- Plat à gratin
- Épluchure
- Couteau
- Planche à découper
- Four
Conseils et astuces
Selon les goûts, on peut ajouter du fromage râpé pour gratiner.
Préparation
Pré-chauffé le four 180°C
2Éplucher les courgettes et les aubergines.
3Couper en tranches fines les légumes.
4Faire griller les aubergines au four avant de composer le gratin.
5Superposer les légumes dans le plat à gratin.
6Verser de l'huile d'olive sur la préparation, assaisonner et ajouter de la sauce tomate.
7Enfourner entre 30 et 40 minutes.
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