Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Afficher

675 recette(s) trouvée(s) pour

Légumes

Trier par

Affiner la recherche

Recettes de saison Reinitialiser les filtres

On nous le répète bien assez, les fruits et légumes sont très importants pour la santé et l'équilibre alimentaire. Si vous souhaitez intégrer ou réintégrer les légumes à votre alimentation et ne plus voir enfants faire la grimace rien qu'à leur évocation, cette sélection est faite pour vous.

Pour réconcilier toute la famille autour des légumes, essayez nos recettes de criques légères au curry, de gaspacho andalou, la ratatouille à l'ancienne, la tarte tatin épicée brocolis ricotta, ou la purée de panais

Les membres Cahier de cuisine ont déposé leurs meilleures recettes à base de légumes, n'hésitez pas à partager les vôtres.

 

 

Velouté de potiron aux brisures de châtaignes

Aimez cette recette !
(0)

Une très bonne soupe du cours de cuisine.

Poivrons marinés

Par cjps
1 likes
(0)

Idéal à l'apéritif surtout cet été sur une tranche de pain grillé.

Gratin dauphinois

1 likes
(0)

Ce plat traditionnel ne possède pas une recette unique. Par exemple, si on utilise du fromage (emmental, gruyère râpé, etc.) alors que la recette originelle n'en contient pas, son ajout le transforme...

Salade colorée

1 likes
(0)

Au détour du rayon fruits & légumes de mon supermarché je suis tombée nez-à-nez avec un chou rouge ... De là est donc parti mon défi de la semaine : faire une SALADE DE CHOU qui sort un peu du commun...

Salsa Criolla (Argentine)

2 likes
(0)

Il semble qu'il existe autant de « salsas criollas » que de pays des Caraïbes et d'Amérique du Sud. Ici une version argentine pour une sauce fraiche et parfumée, sans être relevée, qui accompagne à...

Soupe au chou

Aimez cette recette !
(0)

Idéale pour varier du quotidien et faire une cure de verdure, une soupe minceur et détoxifiante pour l'hiver. Dans un régime, les diététiciens s'accordent à dire que le chou comme le fenouil seraient...

Mousse d'avocat et sorbet à la tomate

Par B3ydor
1 likes
(0)

Une petite mousse originale et rafraîchissante !

Poivrons confits

1 likes
(0)

Recette gourmande.

Tarte Soleil

Par Elea
1 likes
(0)

Tomates, courgettes, fromage de chèvre...

Aubergines farcies

1 likes
(0)

Délicieux les soirs d'été...

Aubergines à la parmigiana

Par Hanaé
Aimez cette recette !
(0)

Un gratin d'aubergines tout simple, mais très apprécié au coeur de l'été.

Montage empilé de courgettes et chèvre

2 likes
(0)

C'est joli, c'est frais, c'est bon et bien présenté... ça fait toujours son petit effet lorsque vous avez des invités !!

Crème de concombre à la menthe

1 likes
(0)

Une entrée très fraîche, vert du concombre, vert de la menthe, et très tendance, présentée en verrine, parfaite pour un déjeuner, un dîner d'été au jardin ou buffet.

Potage glacé aux concombres

Aimez cette recette !
(1)

pour l'été

Soupe froide de concombre

1 likes
(0)

Il s'agit d'une entrée agréable et fraiche en été, appréciée de tous et qui ne pèsera pas sur nos hanches! Cette soupe peut également être servie en petites verrines pour un apéritif ou un buffet...

Ratatouille

3 likes
(4)

Pour faire le plein de légumes.

soluble