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258 recette(s) trouvée(s) pour

Légumes

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On nous le répète bien assez, les fruits et légumes sont très importants pour la santé et l'équilibre alimentaire. Si vous souhaitez intégrer ou réintégrer les légumes à votre alimentation et ne plus voir enfants faire la grimace rien qu'à leur évocation, cette sélection est faite pour vous.

Pour réconcilier toute la famille autour des légumes, essayez nos recettes de criques légères au curry, de gaspacho andalou, la ratatouille à l'ancienne, la tarte tatin épicée brocolis ricotta, ou la purée de panais

Les membres Cahier de cuisine ont déposé leurs meilleures recettes à base de légumes, n'hésitez pas à partager les vôtres.

 

 

Petits flans brocolis-poire

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Voici une recette "pour faire aimer les légumes aux enfants".

Rougail saucisses

Par anaisa
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un bon petit plat rapide

Carottes magiques

Par Morutz
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Des frites de carottes au four, assaisonnées aux saveurs d'ici et d'ailleurs.

Potage glacé aux concombres

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pour l'été

Tarte provençale

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Poulet rôti

Par Petina
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La recette du dimanche midi!!!

Le gâteau Suisse aux carottes de Gwénola

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Gâteau traditionnel préparé pour Pâques dans le Canton d'Aargau en Suisse (où j'ai grandi !), on l'appelle « Rüblitorte ». L'histoire veut qu'il soit préparé à base de carottes pour attirer le lapin...

Tartines de carottes

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A tartiner sur des toasts, du pain frais...tout ce qui vous passe par la tête! Recette trouvée sur le site marciatack.fr

Verrine croquante courgette et noix de cajou

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Les courgettes crues, vous avez déjà essayé ? Accompagnée de pain grillé frotté à l'ail, cette verrine saura vous plaire avec sa fraîcheur bienvenue.

Endives au Jambon façon Mamoune

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Un repas léger, fondant et gourmand !

Hmiss sétifien

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Equivalent de la salade mechouia mais façon algérienne. Meilleure que la Samia, Riad... que l'on peut trouver dans le commerce. Lol

Cuillères au Saumon fumé et courgette

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Cuillères au Saumon fumé et courgette

GRATIN DE CHOU FLEUR

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Le gratin est un plat trés convivial. Il peut se partager simplement, même si les voisins s'invitent à l'improviste.

Carottes au lait de Coco

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Une manière originale de manger des carottes !!! Merci Tata Marraine !!!

TORTILLA

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J'ai découvert cette recette en Espagne, sous les conseils avisés de Mamy Des

Lasagnes Epinards et Chèvre

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Recette Liebig

Carottes à la crème

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soluble