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Les cookies de José
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
8min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.57€/p

Les cookies de José

Vous voulez des cookies américains ? Moelleux et fondants ? Avec cette recette, vous comblerez votre famille, vos amis, vos collègues...

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre de canne
  • 1 c à café de sel
  • 1 c à soupe de vanille liquide
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 125 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 sachet de pépites de chocolat

Matériel

  • 1 plaque de cuisson
  • 1 saladier

Conseils et astuces

Utilisez des pépites de caramel à la place d'une partie des pépites de chocolat.

Préparation

1

Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au milieu.

2

Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure dans un grand saladier.

3

Faites fondre le beurre, ajoutez l'oeuf battu, le miel et la vanille liquide dans un grand bol.

4

Incorporez le tout au saladier, ajoutez les pépites et mélangez à la cuillère en bois.

5

Façonnez des cookies en boule de 4 à 5 cm de diamètre. Posez chaque boule sur du papier cuission, sans les aplatir. Veillez à laisser un peu d'espace entre chaque cookie. Enfournez 8 à 9 minutes.

Lille 59000

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note moyenne (1 avis)

3/5

Leti88
Leti88
le 08.07.2014
Super recette de cookies cependant préparation revenant un peu chère !!!Malgre cela je la conseille.
sophie
sophie
le 04.02.2013
c'est corrigé!
picard
picard
le 21.01.2013
Vous n'indiquez pas à quel moment il faut mettre les pépites de chocolat ! !
sophie
sophie
le 10.03.2010
Excellente recette, pour des cookies crousti-fondants. C'était la première fois que j'en faisais, c'est rapide et super sympa à préparer avec les enfants pour le goûter. Et c'est à la sortie du four qu'ils sont les meilleurs, après avoir légèrement refroidi...
alice
alice
le 27.11.2008
Pour avoir goûté les cookies de José, je dois dire qu'ils sont vraiment excellents!! D'ailleurs si tu pouvais nous en refaire, ça serait super!
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