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10min
12min
30min
8p
Facile
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Ingrédients
- 150 g de beurre
- 180 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 200 g de farine
- 60 g de maizena
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
- 100 g de pépites de chocolat
Matériel
- Jatte
- Cuillère en bois
Conseils et astuces
Avec cette recette, je réalise 30 à 35 cookies.
Ajoutez de la noix de coco râpée dans la pâte, le parfum est extra !
Les cookies se conservent parfaitement quelques jours dans une boîte hermétique, mais en restera-t-il à mettre dans la boîte ?!!!
Préparation
Travailler le beurre et le sucre pour avoir une crème épaisse.
2Ajouter l'oeuf, puis la farine, la maïzena, la levure, et le chocolat en poudre. Pour finir incorporer les pépites de chocolat.
3Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
4Préchauffer le four à 220°C.
5Couvrir une plaque à pâtisserie de papier cuisson. Faire des boulettes de pâte pas trop grosses (environ 3 cm de diamètre) et les poser sur la plaque en les applatissant légèrement, espacer les tas.
6Cuire les cookies pendant environ 12 minutes dans le four chaud.
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