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20min
25min
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4p
Moyen
1.41€/p
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Ingrédients
- 8 diots (saucisses de Savoie)
- 2 oignons
- 30 g de beurre
- 2 verres de vin blanc de Savoie
- sel, poivre
- 1 c à soupe de farine
Matériel
- 1 poêle
Conseils et astuces
Vin conseillé : vin blanc de Savoie.
Préparation
1
Faire cuire les diots 10 mn dans l'eau bouillante salée, en les piquant à la fourchette afin qu'ils n'éclatent pas à la cuisson.
2Peler et hacher les oignons. Les faire colorer dans du beurre à la poêle, puis saupoudrer de farine et mouiller avec le vin blanc.
3Faire cuire 5 mn.
4Ajouter les diots, laisser mijoter 10 mn.
5Servir accompagné de pommes de terre épluchées, cuites à l'eau.
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