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20min
30min
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4p
Facile
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Ingrédients
- 2 barquettes de boeuf haché, environ 500 g (brin de haché)
- 4 petites tomates
- 4 petites courgettes rondes
- 4 petits poivrons
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- Basilic
- Romarin
Préparation
Evider les tomates, les courgettes et les poivrons et conserver la pulpe; saler l'intérieur des tomates et les retourner pour évacuer le jus.
2Dans une poele, faire revenir pendant quelques minutes l'oignon émincé, l'ail pressé ainsi que la pulpe des légumes évidés.
3Ajouter à la cuisson les deux barquettes de brin de haché, le basilic et le romarin. Laisser cuire 1 minute.
4Farcir les légumes et cuire 30 minutes dans le four 200°C.
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