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8p
Facile
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Ingrédients
- 500 g de farine
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 100 g de sucre fin
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure de boulanger
- 2 c à café de fleur d'oranger
Matériel
- une roulette à découper les raviolis
- un rouleau à patisserie
Préparation
1
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
2Bien mélanger à la main afin d'obtenir une belle pâte bien lisse.
3Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie (environ 5mm pas plus).
4Les plonger dans l'huile très chaude.
5Une fois les ganses gonflées et dorée les égoutter avec une écumoire et les placer dans un plat.
6Une fois les ganses froides, saupoudrer avec du sucre glace.
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