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Les gâteaux coco
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.23€/p

Les gâteaux coco

Gâteaux à la noix de coco et à la confiture de fraises.

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Ingrédients

  • 1 kg de farine
  • 7 oeufs
  • 1.5 verre de sucre
  • 1 paquet de beurre
  • 1 boite maizena
  • noix de coco en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1.5 sachet de levure
  • 1 pot de confiture de fraise

Préparation

1

Mélanger la farine, le sucre, les œufs, le beurre fondu, la maïzena, le sucre vanillé et la levure.

2

Bien pétrir avec les mains.

3

Former des petites boules et les déposer dans un plat qui va au four.

4

Faire cuire 15 minutes à 180°C.

5

Une fois les petites boules cuites, les rouler dans la confiture puis dans la noix de coco en poudre.

6

Les mettre dans un petit moule en papier.

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