
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

20min

01h00

05h00

8p

Facile

0.35€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger (Alsa Briochin)
- 4 oeufs
- 125 g de beurre doux
- 1 c à c de sel
- 1 c à s de sucre
- 3/4 de l de lait
- 1 c à s d'huile de colza (pour plus de croquant)
Matériel
- un gaufrier
Conseils et astuces
Cette pâte gonfle, prévoir un récipient suffisamment grand.
Préparation
Mettre la farine et la levure dans un récipient assez haut.
2Dans un autre récipient, battre les 4 oeufs en omelette avec un fouet. Ajouter le beurre fondu (fondu 1 min au micro-ondes) et le sucre.
3Verser le mélange oeuf / beurre dans la farine avec une cuillère en bois, puis ajouter le lait et l'huile en battant avec le fouet.
4Couvrir avec un torchon et laisser reposer environ 5 H.
5Cuire les gaufres, sans mettre trop de pâte dans le gaufrier à la fois.
Ses recettes
Recettes liées
Chin chin
2 likes
De petites croquettes sucrées à base de farine venues tout droit du Cameroun et du Nigéria, idéales pour un goûter, un pique-nique...
Sablés du millionnaire
Ajouter à mes favovis !
Découverts sous le nom de "Délices au caramel et au chocolat" dans mon super "Livre d'or du chocolat", je me suis aperçue après quelques...
Tarte tatin revisitée
3 likes
Une base de palais bretons faits maison et une garniture de pommes caramélisées très agréable en bouche : voici ma tarte tatin revisitée !
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisnote moyenne (1 avis)
Recevez nos idées recettes