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10min
4min
01h00
4p
Facile
0.33€/p
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Ingrédients
- 250 g de farine
- 30 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure traditionnelle
- 65 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 30 cl de lait
Matériel
- 1 saladier
- 1 cuillère
- 1 petite poêle
Conseils et astuces
Les pancakes sont traditionnellement accommodés avec du sirop d'érable et une noix de beurre mais rien n'empêche de les dévorer au sucre, au jus de citron ou au nutella.
Préparation
Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajoutez ensuite les oeufs entiers et mélangez.
2Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.
3Laissez reposer au minimum 1h au réfrigérateur.
4Faites cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites.
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